单选题 (  )、发酵不匀是茶叶花青的产生原因之一。

A、 摊青
B、 萎凋
C、 晾青
D、 揉捻
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单选题 普洱茶属于黑茶,原产于(  )。

A、云南
B、湖南
C、广西
D、贵州

单选题 茶叶可分为绿茶、红茶、黄茶、青茶、白茶、黑茶六大类,分类的基本依据是(  )。

A、颜色
B、产地
C、形状
D、加工工艺和品质特征

单选题 黑砖茶最早产于(  )年。

A、1940
B、1939
C、1942
D、1941

单选题 职业道德在(  )时就发生了。

A、原始社会时期
B、原始社会末期
C、奴隶社会
D、封建社会

单选题 (  )属于绿茶的品质特征。

A、清香
B、甜香
C、松烟香
D、陈香

单选题 职业道德在社会主义之前的社会中具有(  )。

A、自发性
B、政府强制性
C、主动性
D、消极性

单选题 职业道德品质的含义应包括(  )。

A、职业观念、职业技能和职业良心
B、职业良心、职业技能和职业自豪感
C、自觉学习职业技能
D、自觉践履职业道德规范。

单选题 从业人员道德发展进入自律时期的标志是(  )。

A、自觉进行职业道德修养
B、自觉学习职业道德规范
C、自觉学习职业技能
D、自觉践履职业道德规范