单选题 入仓曲药评分标准中对一级曲粘草的要求为？

单选题 金沙酒业珍品摘要为500ml，其预包装上“净含量”字符的最小高度（）。

单选题 各种配料应按制造或加工食品时加入量的（）顺序一一排列；加入量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列。

单选题 标准规定应当标注生产者的名称、地址和联系方式。生产者名称和地址应当是依法登记注册、能够承担（）责任的生产者的名称、地址。

单选题 在国内生产并在国内销售的预包装食品（不包括进口预包装食品）应标示产品所执行的（）和顺序号。食品所执行的相应产品标准已明确规定的（），应标示质量（品质）等级。（）

单选题 金沙酒业制曲用小麦要求硬度指数(HI)为（），蛋白质含量为（）。

单选题 在制曲培养中，将曲坯调位，增加曲房的通风供氧，排除二氧化碳，调节温度和湿度，使曲坯得到均匀培养的操作称为（）。

单选题 《金沙酒业高粱标准》主要参考GB/T8231高粱、GB/T26633工业用高粱（）等标准及实际生产及采购进行修订。

单选题 大曲即酿酒用的糖化发酵剂，一般为砖型块状物。按最高品温控制又可分为高温曲、中温曲、低温曲，温度45℃属于（）