单选题 幼 儿 园 食 谱 中 每 周安 排 一 次
( ),以补充维生素A 和铁。
单选题 食物多样原则不体现( )。
A、合 理 搭 配 , 获 得 全 面 营 养
B、食物不宜太精,粗细搭配
C、主 副 食 合 理 安 排
D、注重能量的摄入
单选题 青 少 年 期 每 日 钙 储 备 约 为
( )mg。
单选题 在贫困农村地区,可以充分利用( )来解决儿童的蛋白质营养问题。
单选题 按照儿童食谱编制原则,儿童每日膳食应由适宜数量的( ) 四大类食物组成。
A、谷类、乳类、肉类、蔬菜和水果类
B、谷类、蛋类、肉类、蔬菜和水果类
C、谷 类 、 肉 类 、 蔬 菜 类 、 水 果 类
D、谷类、乳类、鱼类、蔬菜类
单选题 学 校 营 养 配 餐 的 原 则不 包 括( )。
A、保 证 营 养 平 衡
B、照顾饮食习惯,注意饭菜口味
C、考 虑 季 节 和 市 场 供 应
D、不考虑经济条件
单选题 儿童是碘缺乏敏感人群,除必须
使用碘盐外,还建议经常安排( )。