单选题 根据案例情况,估计该男孩可能缺乏的营养素 ()
A、能量
B、蛋白质+碘
C、脂肪十维生素E
D、碳水化合物
E、能量和蛋白质
单选题 在本案中,膳食调查方法最合适的是()
A、称重法
B、记账法
C、24h回顾法
D、24h回顾法和膳食史结合法
E、3天回顾法
单选题 调查问题设计要点应该是( )
A、与主题密切相关的问题
B、问题简单
C、问题清楚有逻辑
D、有针对性和未知问题
E、预先经过测试和修订
单选题 确定该男孩一天应该摄入的能量为 () MJ。
A、6.70
B、6.50
C、7.10
D、6.06
E、7.53
单选题 给出膳食指导建议 ()
A、增加能量摄入
B、增加肉类摄入
C、提高脂肪摄入
D、提高谷类摄入量
E、增加能量和蛋白质和补充碘
单选题 根据案例情况,估计孩子的体重范围为 () kg.
A、18.3
B、12
C、15.6
D、12.3
E、15.0
单选题 关于食盐摄入的调查项不科学的是
A、答案没有涵盖所有可能的结果、
B、食盐的量间隔小
C、没有说明盐的定义
D、没有考虑味精、酱油、豆瓣等含钠食物的影响