单选题 《中国居民膳食指南》第一条原则就是（）

单选题 猪肉按其生长年龄和性别来划分，（）最差

单选题 猪肉是使用量最大，范围最广的烹饪原料，猪肉含（）多。

单选题 变质肉是在显微镜下一个视野中细菌在（），且多数为杆菌，并且有大量分解的肉组织。

单选题 （）的钙集中在骨骼和牙齿中。

单选题 热粘度高，稳定性和透明度好的淀粉（）。

单选题 成人每日需要进食量约为1.0-2.0 kg食物原料，一般早餐不超过（）的食物原料

单选题 正常成年人每天平均摄水量为（）左右。

单选题 水的硬度是指溶解在水中（）的含量。