单选题 郎酒“天地人网”食品安全管理模式的内涵中,“人”对应的是( )。

A、 工具箱,是落地食品安全工作的工具箱,里面还有工具包、工具和说明书
B、 责任人,是各环节食品安全履职履责的责任人,包括:法人和个体
C、 法规库,是我们必须履行的食品安全责任
D、 防护网,是各环节、各板块相互关联、协同,天地人的有效运转,形成的一张交织运行、环环相扣的防护"网"
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单选题 郎酒“天地人网”食品安全管理模式的内涵中,“天”对应的是( )。

A、工具箱,是落地食品安全工作的工具箱,里面还有工具包、工具和说明书
B、责任人,是各环节食品安全履职履责的责任人,包括:法人和个体
C、法规库,是我们必须履行的食品安全责任
D、防护网,是各环节、各板块相互关联、协同,天地人的有效运转,形成的一张交织运行、环环相扣的防护"网"

单选题 郎酒“天地人网”食品安全管理模式的内涵中,“地”对应的是( )。

A、工具箱,是落地食品安全工作的工具箱,里面还有工具包、工具和说明书
B、责任人,是各环节食品安全履职履责的责任人,包括:法人和个体
C、法规库,是我们必须履行的食品安全责任
D、防护网,是各环节、各板块相互关联、协同,天地人的有效运转,形成的一张交织运行、环环相扣的防护"网"

单选题 以下属于食品安全合规风险的是。( )

A、小麦中玉米检出赤霉烯酮
B、原酒中检出甲醇
C、上甑工健康证过期
D、瓶盖含有塑化剂

单选题 食品安全风险分级管理中,将识别出的食品安全风险分为几个等级( )。

A、3个等级
B、4个等级
C、5个等级
D、6个等级

单选题 郎酒食品安全落地工具箱叫做( )。

A、食品安全"365"工具箱
B、食品安全"360"工具箱
C、食品安全"361"工具箱
D、以上都不是

单选题 现场使用的工用具卫生不洁容易造成的食品污染包括( )。

A、微生物污染
B、化学污染
C、异物污染
D、以上都是

单选题 以下哪一种风险物质是由外部引入的污染物( )。

A、甲醇
B、氰化物
C、氨基甲酸乙酯
D、邻苯二甲酸酯类

单选题 郎酒“天地人网”食品安全管理模式的内涵中,“网”对应的是( )。

A、工具箱,是落地食品安全工作的工具箱,里面还有工具包、工具和说明书
B、责任人,是各环节食品安全履职履责的责任人,包括:法人和个体
C、法规库,是我们必须履行的食品安全责任
D、防护网,是各环节、各板块相互关联、协同,天地人的有效运转,形成的一张交织运行、环环相扣的防护"网"