判断题 加工前应认真检查食品原料，发现异常的，不得进行加工。（ ）

单选题 进行食品留样，应将样品在（ ）条件下存放（ ）小时以上。

单选题 在中国境内市场销售的进口食品，必须使用下列哪种标识：( )。

单选题 因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的，（ ）不得从事食品生产经营管理工作，也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员。

单选题 食堂内的电气设备安装、维修必须由（ ）操作。

单选题 食堂防火工作的第一责任人是（ ）

单选题 ( )有权举报食品安全违法行为，依法向有关部门了解食品安全信息，对食品安全监督管理工作提出意见和建议。

单选题 生产经营的食品中不得添加（ ）。

单选题 仓库内食品原料的储存应遵循（ ）原则