单选题（单选题) 在面粉中强化哪一种氨基酸可明显提高蛋白质的营养价值 ()。

A、亮氨酸

B、赖氨酸

C、苏氨酸

D、组氨酸

由4l***fz提供分享举报纠错

相关试题

单选题（单选题 ) 大多数蛋白质含氮量相近，平均含氮量为

A、10%

B、16%

C、20%

D、25%

单选题（单选题 )《中国居民膳食指南（ 2022）》中对 “食物多样” 的建议是

A、6 种 / 天、12 种 / 周

B、6 种 / 天、25 种 / 周

C、12 种 / 天、20 种 / 周

D、12 种 / 天、25 种 / 周

单选题（单选题) 下列坚果中，不属于油脂类坚果的是

A、核桃

B、松子

C、栗子

D、南瓜子

单选题（单选题 ) 下列关于膳食纤维的叙述，错误的是（）。

A、减轻毒物对机体的损害作用

B、来自蔬菜、水果

C、能被人体消化酶所水解

D、有利于排便

单选题（单选题 ) 为贫血患者设计食谱时，应重点增加的食物是

A、乳制品

B、动物肝脏

C、精制谷物

D、绿叶蔬菜

单选题（单选题 ) 我国膳食纤维的每日推荐摄入量是（） g。

A、40

B、30

C、25

D、35

单选题（单选题 ) 1 克碳水化合物在体内能产生多少能量

A、7kcal

B、9kcal

C、4kcal

D、10kcal

单选题（单选题 ) 为幼儿设计膳食时，应特别注意哪种营养素的摄入

A、蛋白质

B、碳水化合物

C、脂肪

D、维生素

E、和钙