单选题 根据食品安全法实施条例相关要求,食品生产经营()对本企业的食品安全工作全面负责,建立并落实本企业的食品安全责任制。
A、企业的投资者
B、企业的股东
C、企业的主要负责人
D、企业的一般食品安全管理人员
单选题 《食品安全法》规定,对食品保质期描述正确的是()。
A、保持食品风味的期限
B、保持食品不腐败变质的期限
C、保持食品营养的期限
D、食品在标明的贮存条件下保持品质的期限
单选题 食品生产经营企业直接用于食品生产加工的水应当符合()。
A、矿泉水标准要求
B、纯净水标准要求
C、国家规定的生活饮用水卫生标准
D、蒸馏水标准要求
单选题 食品生产加工小作坊和食品摊贩等的具体管理办法由()制定。
A、县级政府
B、市级政府
C、省、自治区、直辖市
D、国务院
单选题 食品生产企业不得使用()生产食品。
A、超过保质期的食品原料、食品添加剂
B、回收食品作为原料
C、非食用原料
D、上述全部
单选题 食品安全风险监测会商的具体办法由()会同()制定。
A、国务院农业行政部门、国务院卫生行政部门
B、国务院卫生行政部门、国务院食品安全监督管理部门
C、国务院质量监督部门、 国务院农业行政部门
D、国务院卫生行政部门、国务院质量监督部门
单选题 食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后();没有明确保质期的,保存期限不得少于()。
A、三个月,一年
B、三个月,二年
C、六个月,一年
D、六个月,二年