单选题 下列哪一个食材不是过敏原?

A、 花生
B、 苹果
C、 芒果
D、 牛乳
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单选题 社群营销要传递的内涵,以下哪一种不正确?

A、有温度的内容
B、有价值的产品
C、有内涵的营销
D、有意义的活动

单选题 下列哪一种顾客样貌不是一般饮品业的主要客群?

A、 25岁的帅小哥哥
B、 90后刚出社会工作的白领阶级
C、 55岁的大叔大婶们
D、 95后的小姐姐们

单选题 社群营销是以下哪一种典型的营销模式?

A、自媒体
B、垂直行业平台
C、信息流平台
D、新媒体

单选题 【客席区环境不佳】这段话的论述是在说明哪一种饮品业常见的客诉?

A、 消费场景
B、 包材/耗材
C、 食材
D、 服务

单选题 潜在的客诉会在哪一种社交朋友圈中进行扩散,进而造成商家无法想像的损失?

A、 开放式
B、 下沉式
C、 闭锁式
D、 互联网

单选题 使用砧板后应如何处理,再侧立晾干?

A、 当天使用洗手液洗净
B、 当天用厨房纸巾擦干净
C、 当天用清水洗净
D、 当天用漂白水洗净消毒

单选题 下列有关戴口罩之叙述,何者正确?

A、 戴口罩可避免鼻腔或手部产生的污染到食品
B、 口罩不能重复使用
C、 口罩不分正反面,只要能戴上遮住口鼻即可
D、 口罩应完整覆盖口部,不可露出

单选题 【J-tea魔杰的茶】起源于哪一个旗下品牌?

A、 巨星行动
B、 巨室文创
C、 魔杰电竞
D、 魔杰竞电