多选题 儿童膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物提供的热能分别为（ ）。
A、15%、30%、55%
B、15%、30%、50%
C、15%、35%、50%
D、15%、35%、55%
E、15%、32%、53%
多选题 根据2000年中国营养学会推荐，3岁以内男女婴幼儿能量推荐摄入量分别为（ ）kcal/ kg。
A、95
B、1100
C、1050
D、1150
E、1200
多选题 能量的组成和来源有（ ）。
A、蛋白质
B、微量元素
C、脂肪
D、碳水化合物
E、水等其他膳食成分
多选题 维持各种生理功能所需的能量如（ ）。
A、肺的呼吸
B、心脏的跳动
C、各种营养素的消化吸收
D、维持肌张力和体温
E、废物的排泄
多选题 以下哪一种是食物特殊动力作用：（ ）。
A、消化食物
B、游戏活动
C、心脏跳动
D、说话
E、消化酶分泌
多选题 营养长期供给太多则可引起肥胖，但是成年后发生（ ）和冠心病的隐患。
A、脑血栓
B、高血压
C、糖尿病
D、胰腺炎
E、胆结石
多选题 婴幼儿的能量消耗主要用于（ ）。
A、基础代谢
B、体力活动
C、生长发育
D、食物特殊动力作用
E、排泄
多选题 能量不是一种营养素，而是由膳食中的产热营养素，（ ）在体内经过氧化所产生的。
A、蛋白质
B、水
C、碳水化合物
D、脂肪
E、维生素
2025-02-17
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