以下哪些因素会影响葡萄酒的阳光？ - 考试宝

单选题以下哪些因素会影响葡萄酒的阳光？

A、纬度

B、海洋和湖泊

C、朝向

D、以上都是

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单选题博若莱新酒的饮用温度是（）

A、 13度（轻微冰镇）

B、 15-18度（室温）

C、 6-8度（充分冰镇）

D、 7-10度（冰镇）

单选题 “软木塞缺陷”引起的不良气味叫做（）

A、 TVB

B、 TCA

C、 TDN

D、 TDA

单选题酒香酵母（Brett）会带有（）气味

A、湿树叶

B、咖啡

C、熏肉

D、雪松

单选题以下会让一款酒的酒体变轻的是（）

A、含有很多残糖

B、含有高而成熟的单宁

C、含有高酒精度

D、含有高酸度

单选题挥发性酸（VA）过高会出现（）气味

A、臭鸡蛋

B、洗甲水

C、坚果

D、花香

单选题食物中的鲜味，会增加葡萄酒的（）

A、饱满度

B、甜度

C、果味

D、苦味

单选题食物中的（）会增加葡萄酒的酸度

A、酸度

B、咸度

C、鲜味

D、苦味

单选题 “火柴刚熄灭的刺鼻气味”是用来形容（）

A、二氧化硫含量过高

B、氧化过度

C、挥发酸含量过高

D、软木塞污染