单选题 燕窝制品是指以食用燕窝为原料，或经清理除杂，添加或不添加其他原料，经泡发、炖煮、或其他熟制工艺、杀菌、干燥或不干燥等工序加工而制成的食用燕窝投料量不低于____的直接食用的产品。（ ）

单选题 大肠菌群检测中MPN法是指：

单选题 检测食品中菌落总数最常用的方法是： 显微镜直接计数法 平板计数法

单选题 下列关于营养成分表的表述，错误的是：_____。

单选题 巧克力制品是由巧克力与其他食品按一定比例制成的食品，其中巧克力部分质量分数_____。

单选题 高效液相色谱法简称：

单选题 颗粒均匀、散落性弱的物料量较大时最好的缩分物料的方法是：

单选题 声称具有特定保健功能的食品，其标签、说明书不得涉及_____。

单选题 特殊膳食用食品的标签上可以使用的声称是_____。