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单选题 3.餐饮服务提供者申办《食品经营许可证》时,正确的做法是__
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单选题 在下列镰刀菌毒素中,哪种有类雌激素样作用
T-2毒素
玉米赤霉烯酮
丁烯酸内酯
伏马菌素
单选题 《食品安全法》规定采购食品应查验
供货者的许可证。
供货者许可证,营业执照。
供货者的许可证食品合格证明文件。
单选题 食品腐败变质的类型取决于
细菌菌相
细菌来源
菌落总数
大肠菌群
单选题 可以去除苦杏仁中有毒成分的措施是?
水煮
日晒
冷冻
炒食
单选题 食品安全地方标准适用于对下列哪项作出评价?
无国家标准的产品。
意外污染的食品。
食物中毒的样品
委托检验的样品。
单选题 下列食品处理区哪些是不得设置明沟的?
专间备餐场所,烹饪场所。
专间烹饪场所
专间备餐场所。
配餐场所,烹任场所
单选题 亚硝酸盐中毒的特效解毒药是?
二巯基丙磺酸钠
阿托品
美蓝
高锰酸钾
单选题 《餐饮服务食品安全监督管理》办法有关听证的规定正确的是?
食品药品监督管理部门作出责令停业、吊销餐饮服务许可证、较大数额罚款等行政处罚决定之前,应当告知当事人有要求举行听证的权利。
当事人要求听证的。品药品监督管理部门应当组织听证。
当事人对处罚决定不服的,可以申请行政复议或者提起行政诉讼。
以上都是