多选题 测定食品中抗坏血酸的方法有（ ）。

单选题 炭化的目的是（ ）。

单选题 测定食品中酸不溶性灰分时所用的酸为一定浓度的（ ）。

单选题 下列关于水的叙述不正确的是（ ）。

单选题 从业人员发现直接危及人身安全的紧急情况时，下列哪项行为是正确的？（ ）

单选题 下列氧化物有剧毒的是（ ）。

单选题 （ ）可使酚酞变红色。

单选题 实验中所用的水是指（ ）。

单选题 国家标准的有效期一般为（ ）年。