单选题酶与底物在相互接近时,两者在结构上相互诱导、相互变形和相互适应,进而结合形成复合物,这个现象称为

A、多元催化

B、邻近效应

C、定向排列

D、表面效应

E、诱导-契合作用

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单选题各种蛋白质中,氮元素的含量平均为

A、0.14

B、0.16

C、0.18

D、0.2

E、0.22

单选题下列哪种氨基酸参与了谷胱甘肽的组成

A、谷氨酰胺

B、半胱氨酸

C、胱氨酸

D、酪氨酸

E、组氨酸

单选题下列哪一种氨基酸是亚氨基酸

A、脯氨酸

B、谷氨酸

C、亮氨酸

D、丝氨酸

E、酪氨酸

单选题含有两个羧基的氨基酸是

A、谷氨酸

B、异亮氨酸

C、组氨酸

D、半胱氨酸

E、色氨酸

单选题下列哪种氨基酸无L-型与D-型氨基酸之分

A、丙氨酸

B、亮氨酸

C、甘氨酸

D、丝氨酸

E、缬氨酸

单选题以下属于芳香族氨基酸的是

A、精氨酸

B、甘氨酸

C、亮氨酸

D、脯氨酸

E、苯丙氨酸

单选题属于酸性氨基酸的是

A、丙氨酸

B、赖氨酸

C、丝氨酸

D、谷氨酸

E、苯丙氨酸

单选题参与形成二硫键的氨基酸是

A、谷氨酸

B、精氨酸

C、半胱氨酸

D、甘氨酸

E、亮氨酸