单选题下列哪个是常用的果蔬防腐保鲜剂(　　)

A、双乙酸钠

B、山梨酸钾

C、苯甲酸钠

D、仲丁胺

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相关试题

单选题 GB代表(　　)。

A、国家标准

B、省级标准

C、地方标准

D、企业标准

单选题山梨酸钾属于哪一类食品添加剂(　　)

A、着色剂

B、调味剂

C、防腐剂

D、抗氧化剂

单选题不是食品添加剂毒理学评价的实验参数有(　　)

A、MNL值

B、ADI值

C、LD50值

D、急性毒性试验

单选题苯甲酸钠是(　　)

A、抗氧化剂

B、防腐剂

C、乳化剂

D、增稠剂

单选题 GRAS的代表是(　　)。

A、一般情况下安全

B、危险

C、有毒性

D、可以限量使用

单选题每一个食品添加剂的代码用5位数字表示。前两位数字表示(　　)

A、该食品添加剂所属的类

B、该食品添加剂的编号

C、该食品添加剂的最大使用量

D、营养素参考值

单选题山梨酸类的适用pH值范围为(　　)。

A、p

B、4.4～5

C、p

D、5.5以下

E、p

F、4～8以下

单选题我国新修订的《食品添加剂使用卫生标准》标准号是：(　　)

A、GB14880-1994

B、GB2760-2003

C、GB2780-2007

D、GB2760-2014