单选题 基本茶类分为不发酵的绿茶类及(　　)的黑茶类等，共六大茶类。

单选题 职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与(　　)紧密相联系的道德原则和规范总和。

单选题 世界上第一部茶书的书名是(　　)。

单选题 茶褐素是红茶的呈味物质，它的含量增多对品质不利，主要是使(　　)。

单选题 茶艺服务中与品茶客人交流时要(　　)。

单选题 乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈深绿或青褐色，茶汤呈 (　　)色。

单选题 制作乌龙茶的鲜叶原料大都是采摘(　　)。

单选题 世界上第一部(　　)的作者是陆羽。

单选题 茶艺师职业道德的基本准则，就是指(　　)。