单选题 ( )是洞庭碧螺春的滋味特点。
A、浓醇鲜爽
B、甘醇鲜爽
C、醇厚回甘
D、纯正甘甜
单选题 条索卷曲、壮结、重实,呈青蒂绿腹蜻蜓头状,色泽鲜润显砂绿的青茶是
A、黄金桂
B、凤凰水仙
C、铁观音
D、文山包种
单选题 75厘米的桌子高度,适合( )茶艺的操作。
单选题 为体现君山银针上下沉浮的姿态,最佳冲泡茶具应选用( )。
A、口大壁薄的盖碗
B、细长透明的玻璃杯
C、密度高的朱泥壶
D、疏松透气的陶壶
单选题 目前制做白毫银针一般不采用( )品种茶树的芽头。
A、福鼎大白茶
B、福鼎大毫茶
C、福建水仙
D、菜茶
单选题 黑瓷是施黑色高温釉的瓷器,釉料中氧化铁的含量在( )以上。