单选题 检验员对某食品样品进行蛋白质含量测定,三次测定值分别为:48.01%,48.04%,48.09%,则测量平均偏差为()。
A、0.08%
B、0.05%
C、0.04%
D、0.03%
单选题 选择指示剂的原则是()。
A、指示剂是恰好在化学计量点时变色
B、指示剂在变色范围内变色
C、指示剂的变色范围全部或部分包含在滴定的突跃范围之内
D、滴定突越范围越小,越容易选择指示剂
单选题 奶糖糖果测定脂肪需用温水溶解样品,选用蒸馏水的温度范围是()。
A、10~20°C
B、30~40°C
C、50~60°C
D、20~60°C
单选题 带有极限偏差值的数值,表述错误的是()。
A、A带有绝对极限上偏差值+b 1和绝对极限下偏差值-b2指从A-b2到A+b1符合要求,记为
B、当b1=b2=b时,可以简单记为A±b
C、 mm指从79mm到82mm符合要求
D、 mm指从79mm到82mm不符合要求
单选题 在检测工作中,当使用具有灼伤皮肤作用的物质时应注意加强防护,下列选项中不
具备该项防护作用的是( )。
A、戴防护面罩
B、穿防护鞋套
C、戴防护手套
D、穿防护服装
单选题 配制溶质质量分数一定的食盐溶液,正确的操作顺序是()
A、计算、称量、溶解、倒入试剂瓶、贴上标签
B、溶解、计算、称量、倒入试剂瓶、贴上标签
C、称量、溶解、计算、倒入试剂瓶、贴上标签
D、称量、计算、溶解、倒入试剂瓶、贴上标签
单选题 在使用超净工作台进行无菌操作前,操作人员必须用()对双手进行消毒。
A、55%(体积分数)的酒精
B、65% (体积分数)的酒精
C、75% (体积分数)的酒精
D、95% (体积分数)的酒精
单选题 下列物质着火时,( )不能用水灭火。
A、木制品的燃烧
B、有机含氮、含硫类化合物的燃烧
C、碱金属或碱土金属的燃烧
D、纸或棉絮的燃烧