单选题 尼克酸含量较多的食物有。( )
A、动物肝脏、瘦肉
B、蛋黄、紫菜
C、口蘑、鳍鱼
D、细粮
单选题 偏于阴血不足的老年人,食补应以为主。( )
单选题 蛋清浆是用—调制而成。( )
A、水和淀粉
B、植物油和淀粉
C、蛋清和淀粉
D、蛋黄和淀粉
单选题 性味甘平,具有补中益气、健脾益胃的功效。( )
单选题 老年人冬季锻炼身体时,不适宜的运动是。( )
单选题 —疗法主要用于持续高热的病人。( )
A、冰袋局部冷敷
B、冷湿敷
C、全身冷敷
D、干性冷敷
单选题 老年人严重缺锌可导致的发病率提高。( )
A、心肌梗死
B、骨折
C、骨质疏松
D、缺铁性贫血