单选题 根据物业服务安全规程规定，半生不熟的涮羊肉不宜吃的最主要原因是（ ）。

单选题 根据物业服务安全规程规定，需经常冲洗的场所、易潮湿场所应有1.5m以上墙裙（如瓷砖、合金材料），各类专间应（ ）。

单选题 根据物业服务安全规程规定，食品处理区内应设置足够数目的洗手设施，其位置应设置在（ ）。

单选题 根据物业服务安全规程规定，餐具清洗消毒水池应专用，采用化学消毒的，至少设有（ ）个专用水池。

单选题 根据物业服务安全规程规定，食品加工进行刀工处理时，砧板与身体的距离（ ）。

单选题 根据物业服务安全规程规定，专间内温度应不高于（ ）。

单选题 物业服务安全规程指出，《食品卫生法》规定，造成食物中毒的单位应处违法所得一倍至五倍的罚款外，还应处以（ ）处理。

单选题 物业服务安全规程指出，《食品安全法》中规定对违法行为，（ ）有权检举和控告。

单选题 根据物业服务安全规程规定，反映食品加热程度的指标，可提示食品中致病菌残留的风险的是（ ）。