单选题
酶蛋白变性后其活性丧失，这是因为

A、

酶蛋白被完全降解为氨基酸

B、

酶蛋白的一级结构受破坏

C、

酶的空间结构受到破坏

D、

酶蛋白不再溶于水

E、

酶的活性中心被占据

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相关试题

单选题有关金属离子作为辅助因子的作用，论述错误的是

A、

作为酶活性中心的催化基团参加反应

B、

连接酶与底物的桥梁并传递电子

C、

降低反应中的静电斥力

D、

与稳定酶的分子构象无关

E、

有的金属离子与酶蛋白结合不紧密

单选题酶的辅酶是

A、

与酶蛋白结合紧密的金属离子

B、

分子结构中不含维生素的小分子有机物

C、

在催化反应中不与酶的活性中心结合

D、

在反应中作为底物传递质子、电子或其他化学基团

E、

不能用透析或超滤的方法将其与酶蛋白分开

单选题有关酶与温度的关系，错误的说法是

A、

最适温度不是酶的特征性常数

B、

高温下酶会变性

C、

酶制剂应在低温下保存

D、

酶的最适温度与反应时间有关

E、

酶是蛋白质，即使反应时间很短也不能提高反应温度

单选题关于酶与底物的关系的叙述，正确的是

A、

如酶浓度不变，底物浓度改变时不影响反应速度

B、

如底物浓度很高，使酶饱和时，改变酶浓度不改变反应速度

C、

在反应过程中，随着产物生成的增加，反应的平衡常数将左移

D、

如底物浓度增高将酶饱和时，反应速度不再随底物浓度的增加而改变

E、

底物浓度不变，改变酶浓度不影响反应速率

单选题 pH对酶促反应的影响的叙述，错误的是

A、

pH影响酶、底物或辅助因子的解离度，从而影响酶促反应速度

B、

最适pH是酶的特征性常数

C、

最适pH不是酶的待征性常数

D、

pH过高或过低可使酶发生变性

E、

pH受底物浓度的影响

单选题下列有关酶的说法，正确的是

A、体内所有具有催化活性的物质都是酶

B、酶的底物都是有机化合物

C、酶能改变反应的平衡点

D、酶是由活细胞内合成的具有催化作用的蛋白质

E、所有的酶都含有辅酶或辅基

单选题酶的特异性是指

A、

酶与辅酶特异的结合

B、

酶对其催化的底物有特异的选择性

C、

酶在细胞中的定位是特异性的

D、

酶催化反应的机制各不相同

E、

酶与底物结合部位是特异性的

单选题温度80℃时，可使酶活性发生何种改变

A、

丧失活性

B、

活性不稳定

C、

活性增高

D、

活性降低

E、

活性不变