单选题 燃烧中的两个重要概念是闪点和( )。

A、 燃烧点
B、 自燃点
C、 发光点
D、 发烟点
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单选题 花很少钱吃鱼翅席是不可能的,因为它不符合( )原则。

A、等价交换
B、利益交换
C、公平合理
D、市场规律

单选题 蟑螂在气温( )时最活跃。

A、8~12℃
B、14~22℃
C、18~24℃
D、24~32℃

单选题 引起人类患猪囊虫病的直接原因是( )。

A、饭前便后不洗手
B、生食淡水鱼虾
C、吃了尚未杀死幼虫的肉制品
D、吃了未经煮透的患有囊尾蚴病的猪肉

单选题 由于人类活动具有( ),根据其活动而产生三种道德。

A、独立性
B、社会性
C、实践性
D、创造性

单选题 下列选项中( )不属于烹饪从业人员的职业道德范畴。

A、忠于职守,尽职尽责,积极奋斗,努力创业
B、公平交易,货真价实,不顾质量,利益至上
C、积极进取,开拓创新,重视知识,敢于竞争
D、遵纪守法,廉洁奉公,不徇私利,不谋私利

单选题 ( )、爱人民、爱劳动、爱科学和爱社会主义是社会主义道德建设的基本要求。

A、爱民族
B、爱祖国
C、爱和平
D、爱团结

单选题 职业道德具有广泛性、( )、实践性和具体性

A、一致性
B、多样性
C、个体性
D、形象性

单选题 ( )是以善恶为评价标准。

A、公德
B、道德
C、文明
D、活动