单选题 下列哪类物质的吸收不受植酸、磷酸的影响( )。

A、 血红素铁
B、 非血红素铁
C、 血红蛋白
D、 硫酸铁
E、 硫酸亚铁
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由4l***0w提供 分享 举报 纠错

相关试题

单选题 下列说法不正确的是() (1.0)

A、维生素A对高温和酸性环境稳定。
B、维生素A容易被空气中的氧气所氧化破坏。紫外线对维生素A的氧化有促进作用。
C、在高温条件下,紫外线对维生素A的氧化有促进作用。
D、维生素A性质比较稳定,在一般的烹调和加工过程中不易被破坏。

单选题 下列哪种不是必需氨基酸() (1.0)

A、亮氨酸
B、色氨酸
C、缬氨酸
D、丝氨酸

单选题 婴幼儿佝偻病主要是由( )缺乏引起的。 (1.0)

A、维生素A
B、维生素C
C、维生素D
D、硫胺素

单选题 维生素A在下列食物中含量最丰富的是( )。 (1.0)

A、豆制品
B、蔬菜
C、牛奶
D、猪肝

单选题 玉米中所含有的呈结合型的且不易被人体利用的维生素是( ) (1.0)

A、硫氨酸
B、核黄素
C、尼克酸
D、泛酸

单选题 健康成人应维持零氮平衡并富余( ) (1.0)

A、5%
B、10%
C、15%
D、20%
E、1%

单选题 下列食物不是优质蛋白质的是() (1.0)

A、肉、蛋、鱼
B、奶及奶制品
C、大豆
D、小米

单选题 维生素A的主要来源是( )。 (1.0)

A、马铃薯
B、梨子
C、小麦
D、动物肝脏