单选题 排水系统入口应安装带( )等装置，以防止固体废弃物进入浊气逸出。

单选题 应合理划分记录生产批次，采用产品批号等方式进行标识，便于（ ）。

单选题 工作服是为( )食品加工人员对食品污染的风险而配备的专用服装。

单选题 厂区绿化应与生产车间保持适当的距离，植被应定期（ ）防止孳生虫害。

单选题 食品加工用的水质应符合（ ）的规定。

单选题 盛装食品原材料的包装物或容器，应（ ）

单选题 食品添加剂、清洁剂、消毒剂等均用适宜的容器妥善保管，领用时应准确（ ），作好使用记录。

单选题 间接冷却水、锅炉用水等食品生产用水的水质应符合( )。

单选题 食品生产企业加工前宜对食品原料进行（ ），必要时应进行实验室检验。