判断题 食品添加剂新品种的审批需要经过风险评估，由卫生健康委员会批准发布，发布前会公开征求意见。 对 错

填空题 以下需要标注“食品添加剂”字样的是（） A:进口食品添加剂标签 B:出口食品添加剂标签 C:食品添加剂生产许可证 D:食品添加剂标签

判断题 下列不属于GB 2760-2014 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中规定的食品功能类别的是（） A:漂白剂 B:营养强化剂 C:甜味剂 D:食品用香料

判断题 进口食品添加剂标签不需要标明（）。 A:成分（表）或配料（表） B:原产国生产商的名称 C:境内代理商的名称 D:“食品添加剂”字样

判断题 《食品生产经营日常监督检查管理办法》不包括对食品添加剂的相关规定。 对 错

填空题 食品添加剂生产许可证有效期是（）年。 A:1 B:3 C:5 D:长期

填空题 以下属于食品添加剂的是（）。 A:食品用香料 B:胶基糖果中基础剂物质 C:食品工业用加工助剂 D:营养强化剂

判断题 食品添加剂生产许可证的颁发部门（） A:地方卫生监督管理部门 B:地方市场监督管理部门 C:地方人民政府 D:地方工商行政部门

填空题 下列不属于食品添加剂新品种的是（）。 A:未列入食品安全国家标准的食品添加剂品种 B:未列入国家卫生行政部门公告允许使用的食品添加剂品种 C:未列入食品接触材料及制品用添加剂品种 D:扩大使用范围或者用量的食品添加剂品种