单选题 GB4789.2-2022《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》标准规定菌落落总数的培养条件是______。( )

单选题 因食品安全违法被吊销许可证的企业，其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员，自处罚决定作出之日起_____年内不得担任食品安全总监、食品安全员。( )

单选题 _____以上地方市场监督管理部门应当结合本地区实际，指导本辖区具备条件的企业配备食品安全总监。( )

单选题 《食品安全法》规定“接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行_____责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。”( )

单选题 食品生产经营企业主要负责人是指在本企业生产经营中承担全面领导责任的法定代表人、实际控制人等_____。( )

单选题 因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的，_____不得从事食品生产经营管理工作，也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员。( )

单选题 食品安全总监、食品安全员发现有食品安全事故潜在风险的，应当提出停止相关食品生产经营活动等否决建议，企业应当立即分析研判，采取处置措施，消除风险隐患。若食品生产经营企业及其主要负责人无正当理由未采纳该建议的，属于_____。( )

单选题 食品生产经营企业应当建立基于食品安全风险防控的动态管理机制，结合企业实际，落实自查要求，制定食品安全风险管控清单，建立健全_____工作制度和机制。( )

单选题 根据《中华人民共和国食品安全法》，食品生产企业应当建立食品安全_____制度，定期对食品安全状况进行检查评价。( )