单选题关于出血性梗死不正确的描述为（）

A、常见于肺脏

B、常见于脾脏

C、梗死灶呈黄白色

D、梗死灶呈暗红色

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单选题引起猪喘气病的病原是（）

A、巴氏杆菌

B、沙门氏菌

C、肺炎支原体

D、副猪嗜血杆

单选题细菌的特殊结构不包括（）

A、鞭毛

B、核膜

C、荚膜

D、芽孢

单选题测定猪肉水分时，应剔除肌腱和（）

A、蛋白质

B、氨基酸

C、脂肪

D、肌肉

单选题生猪颈部脓肿的主要成因是（）

A、注射药物

B、传染病

C、贫血

单选题生猪屠宰过程中，盛装废弃物和肉类的容器()

A、可以混用

B、没有特别规定

C、不必要分开标识

D、不得混用

单选题送宰生猪进入屠宰车间之前要进行（）

A、刺杀

B、放血

C、吊挂

D、喷淋清洗

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A、无害化处理

B、修割处理

C、在生产轨道确诊处理

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单选题关于细胞水肿不正确的描述为（）

A、细胞外钠离子增多

B、常见于急性感染

C、常见于中毒

D、分为颗粒变性和水泡变性