填空题 酱香型白酒蒸馏时一般要求流酒温度在（），称为（）。

填空题 白酒生产的原料包括

填空题 大曲白酒是以（）为（）生产的白酒。

填空题 白酒是以（）或（）原料， 加入（）剂， 经固态、半固态或液态发酵、蒸馏、储存、勾兑而制成的蒸馏酒。

填空题 （）含量过多，则能抑制酵母发酵，在开大汽蒸馏时会被带入酒中，使酒带（）。

填空题 中国白酒为特殊的（）技术。

填空题 粉碎适度的(　　)的吸水能力增强， 可避免(　　)， 又因价廉易得， 被广泛用作酒醅发酵和蒸馏的(　　)。

填空题 白酒生产用水包括

填空题 微生物需要（）五大类营养成分。