单选题 饭店为了安全午夜十分应该关闭_____,只留______。( )
A、侧门,边门
B、正门,边门
C、正门,侧门
D、侧门,正门
单选题 大多数饭店将商务中心设在_____。( )
单选题 前厅部对客服务的运作效率很大程度上依赖于_____。( )
A、员工的素质
B、配备的设备状况
C、前厅结构设计的合理性
D、客人的配合程度
单选题 总台是位于前厅大堂的 的简称。( )
A、饭店总服务台
B、电话总机商务中心
C、总台接待处
D、大堂副理
单选题 大堂公共活动区域的面积应与饭店的客房间数成一定比例,约为 平方米/间。( )
A、0.20.4
B、0.40.6
C、0.40.8
D、0.61.2
单选题 下列描述错误的是 ( )
A、饭店的正门在午夜应关闭只留边门
B、边门旁设置伞架,供客人存放雨具
C、饭店大门口应铺设两块不同功能的地垫
D、靠近车道的地垫主要用于去尘、吸水,靠近大门的地垫主要用于刮沙
单选题 前厅大堂的温度应在 ( )
A、2022ºC
B、2224ºC
C、2426ºC
D、2628ºC
单选题 前厅大堂的湿度应在 ( )
A、20%-40%
B、30%-40%
C、40%-60%
D、50%-60%