单选题 【单选题】香气审评,纯正香应注意区别________。

A、 高山低山洲地之别
B、 品种香产地香季节香
C、 春茶夏暑茶秋茶之分
D、 茶类香地域香附加香
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单选题 【单选题】六堡茶审评冲泡时,用茶量是________。

A、3g
B、5g
C、7g
D、10g

单选题 【单选题】乌龙茶审评标准用茶量为________克。

A、3g
B、4g
C、5g
D、6g

单选题 【单选题】乌龙茶评茶计价如外形评二等,内质评三等,应以________计价。

A、二等
B、三等
C、四等
D、五等

单选题 【单选题】乌龙茶干评没有香气,湿评有霉味,经复火后消失应作为________。

A、劣变茶
B、次品茶
C、缺点茶
D、优质茶

单选题 【单选题】铁观音毛茶标准样共设________样。

A、4个
B、5个
C、8个
D、10个

单选题 【单选题】乌龙茶干看主要评________。

A、条索色泽净度
B、松紧弯直整碎轻重
C、花杂枯暗黑燥青燥
D、油润调匀枯暗花杂

单选题 【单选题】乌龙茶叶底嫩度评定,主要是看叶的________。

A、芽的大小
B、芽与叶的多少
C、正常芽与休止芽
D、叶的软硬度和有无弹性

单选题 【单选题】.武夷水仙加工标准样共设________级。

A、4级
B、5级
C、8级
D、10级