单选题 推荐我国居民的碳水化合物的膳食供给量应占总能量的( )。
A、45%~50%
B、70%以上
C、55%~65%
D、30%以下
单选题 老年人的基础代谢与中年人相比降低了( )。
A、15%~20%
B、20%~25%
C、30%~35%
D、25%~30%
单选题
下列关于乳类蛋白质的描述不对的是( ).
A、牛乳蛋白质含量为3.0%~3.5%
B、牛乳蛋白质分为酪蛋白和乳清蛋白两类
C、酪蛋白约占牛乳蛋白质的80%
D、乳清蛋白约占总蛋白质的80%
单选题 基础代谢占总量消耗的( )。
A、50%~60%
B、60%~70%
C、65%~70%
D、55%~65%
单选题 如乳母能量摄入很低时泌乳量可降至正常的( )。
A、20%~30%
B、30%~40%
C、40%~50%
D、50%~60%
单选题 中国营养学会推荐成人脂肪摄入量应控制在总能量的( )。
A、45%
B、25%~30%
C、20%以下
D、15%~30%
单选题 我国营养学会推荐,脂肪功能占总能量的百分比儿童与青少年( )。
A、15%~20%
B、20%~25%
C、25%~30%
D、30%~35%
单选题 水是构成身体的主要成分之一如果失水量超过体重的( )以上就会危及生命。