单选题咖啡有酸味的原因之一是咖啡里含有（）

A、咖啡因

B、水分

C、二氧化碳

D、单宁酸

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相关试题

单选题如发现电器有异味、冒烟时，切忌（）

A、马上停止使用

B、用水扑灭

C、直接关闭总电源

D、直接拔掉电器插座

单选题下列选项中，不宜存放咖啡生豆的方式是（）

A、麻袋存放

B、密封良好的锡箔袋存放

C、木桶存放

D、编织袋存放

单选题下列词语中，用于描述咖啡口味的是（）

A、涩

B、酸

C、醇厚

D、平衡感

单选题营业中，咖啡师每完成一次操作，操作台面应（）

A、放置下次使用的工具

B、放置下次使用的物料

C、放置下次使用的杯具

D、不能摆放任何物品

单选题舌两侧后部对（）最敏感。

A、酸味

B、甜味

C、咸味

D、苦味

单选题劳动者在试用期内提前（）通知用人单位，可以解除劳动合同。

A、三天

B、一周

C、一个月

D、一天

单选题保存良好的烘焙后咖啡豆的最佳饮用期为（）

A、立即使用

B、3~21 天

C、30~60 天

D、60~90 天

单选题优质咖啡通常生长在海拔（）

A、0~400 米

B、400~700 米

C、700~1800 米

D、2000 米以上