单选题 从事食品批发业务的经营企业应当建立食品销售记录制度，如实记录批发食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当符合记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后（）个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于（）年。（ ）

单选题 违反本法规定，食品检验机构、食品检验人员出具虚假检验报告的，由授予其资质的主管部门或者机构撤销该食品检验机构的检验资质，没收所收取的检验费用，并处检验费用罚款。

单选题 下面关于食品安全的表述，正确的是：( )

单选题 食品生产经营人员（ ）应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。

单选题 《中华人民共和国食品安全法》包括（ ）。

单选题 新的《中华人民共和国食品安全法》从什么时候起施行。

单选题 违反本法规定，受到开除处分的食品检验机构人员，自处分决定作出之日起（ ）不得从事食品检验工作

单选题 国家对产品质量实行（ ）为主要方式的监督检查制度。