单选题 加工牛仔核时要把牛仔核放在( )中浸泡一夜。

A、 温水
B、 冷水
C、 香料水
D、 牛奶
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相关试题

单选题 以下香料中,在烤鸡、煎鸡肉、鸡肉少司等菜肴中经常使用的是( )。

A、百里香
B、鼠尾草
C、豆蔻
D、迷迭香

单选题 禽类腌渍常用的香草香料中被称为“ 比萨草” 的是( )。

A、百里香
B、迷迭香
C、牛至
D、薄荷

单选题 牛胸肉需要用腌渍料水腌渍( )后,才可用来制作咸牛肉。

A、一天
B、一周
C、一个月
D、十五天

单选题 选用( )的肉进行腌渍,这样保存时间更长。

A、无骨
B、有骨
C、肥肉
D、瘦肉

单选题 以下香料中,有甜味和果核香气的是( )。

A、迷迭香
B、薄荷
C、龙蒿
D、豆蔻

单选题 道德作为标准,影响着人们的价值取向和( )。

A、行动模式
B、行为模式
C、道德行为
D、社会行为

单选题 道德是( )特有的。

A、动物
B、植物
C、人类社会
D、动植物

单选题 根据马克思主义理论,道德属于( ),是一种特殊的社会现象。

A、经济基础
B、社会形态
C、社会行为
D、上层建筑