单选题 以下茶叶一般没有经过杀青而直接进行揉捻的是( )。
单选题 评茶人员除了应具备科学严谨的工作态度,还应具备( )的工作风。
A、实事求是
B、科学求实
C、科学严谨
D、客观真实
单选题 ( )有碍于评茶室空气新鲜。
A、增设气窗
B、落水管设盛水弯头
C、地板打蜡
D、远离实验室
单选题 ( )萎凋程度较轻,鲜叶含水量要求降至68-70%之间。
单选题 道德具有特殊的规范性、独特的多层次性、广泛的社会性和( )四个特点。
A、更多的选择性
B、 更大的稳定性
C、明显的时代性
D、明确的代表性
单选题 评茶人员职业道德是指评茶人员在从事茶叶品质评定过程中,应当遵循的与其茶叶( )活动相适应的行为规范。
A、品质评定
B、价格高低
C、等级鉴别
D、市场消费