单选题 当茶叶含水量超过( ),会加速茶叶的变质。

A、 5%
B、 6%
C、 7%
D、 8%
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相关试题

单选题 当泡茶用水的PH值大于5时,( )

A、香气高扬
B、茶汤色加深
C、滋味纯正
D、茶汤色变浅

单选题 印度人拿食物、礼品或敬茶只能( ),茶艺服务人员在提供服务是要特别注意。

A、用左手
B、用双手
C、用右手
D、 随意

单选题 狭义茶文化的含义是( )

A、茶的精神财富
B、茶的物质财富
C、茶的联谊效应
D、茶的传媒效应

单选题 红茶茶艺中的“清泉初沸”是在热水壶中用来泡茶的泉水经加热,微沸,壶中上浮的水泡,仿佛( )已生。

A、鱼眼
B、蟹眼
C、虾眼
D、连珠

单选题 热爱( ),是从业人员职业道德最基本的要求。

A、茶文化
B、工作环境
C、茶艺工作
D、工作岗位

单选题 绿茶的冲泡方法中其上投法是( )

A、先投茶后注水
B、先注水后投茶
C、先润茶后注水
D、先注水后润茶

单选题 引发茶叶变质的主要因素有( )等

A、温度
B、热气
C、暖流
D、寒流

单选题 茶叶中的( )含量多少直接影响着茶汤的鲜爽度。

A、茶多酚
B、氨基酸
C、蛋白质
D、茶黄素