判断题 (  )调制擘酥皮面中的黄油酥时,应将原料和匀揉透,整理成长方形,放入平盘进冰箱冷冻待用。

A、 正确
B、 错误
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单选题 社会公德、(  )和职业道德这三种道德构成社会的全部道德内容。

A、国家公德
B、集体公德
C、家庭婚姻道德
D、行为道德

单选题 在商品经济条件下,衡量质量标准的尺度是 (  )。

A、生产时间
B、所用的原料
C、价格
D、价值

单选题 烤制玫瑰酥烤制,炉温应调至(  )。

A、120~
B、130~
C、160~
D、200~

单选题 遵纪守法是对每一个公民的基本要求, 能否遵纪守法, 是衡量职业道德好坏的 (  )。

A、条件
B、依据
C、尺度
D、重要标志

单选题 尽职尽责和忠于职守的反面就是 (  )。

A、消极怠工
B、偷懒耍滑
C、玩忽职守
D、凑合应付

单选题 在现在社会里下列行为中,(  )属于不道德行为。

A、孝敬父母
B、大企业吞并小企业
C、夫妻恩爱
D、缺斤少两

单选题 (  )是人们在特定的职业活动中所应遵循的行为规范的总和。

A、职业道德
B、岗位道德
C、社会公德
D、家庭道德

单选题 爱祖国、爱人民、爱劳动、(  )和爱社会主义是社会主义道德建设的基本要求。

A、爱集体
B、爱家庭
C、爱学习
D、爱科学