单选题 酶催化作用对能量的影响在于( )
A、增加产物能量水平
B、降低活化能
C、降低反应物能量水平
D、降低反应的自由能
单选题 DNA分子的变性温度较高是由于其中的( )含量高。
A、T 与 G
B、A 与 G
C、G 与 C
D、A 与 T
单选题 蛋白质变性( )
A、肽健断裂而引起
B、都是不可逆的
C、可使生物活性丧失
D、紫外吸收能力降低
单选题 下列氨基酸中无 L 型或 D 型之分的是( )
A、谷氨酸
B、甘氨酸
C、半胱氨酸
D、赖氨酸
E、组氨酸
单选题 下列有关蛋白质变性的叙述，错误的是( )
A、蛋白质变性时一级结构不受影响
B、蛋白质变性时理化性质发生变化
C、蛋白质变性时生物学活性降低或丧失
D、去除变性因素后变性蛋白质都可以复性
单选题 脂肪酸合成酶复合物 I 释放的终产物通常是( )
单选题 下列作用力中，不参与维持 DNA 双螺旋结构稳定的是( )
A、碱基堆积力
B、互补碱基对之间的氢键
C、二硫键
D、磷酸基团上的负电荷与介质中的阳离子之间形成的离子键
单选题 某一溶液中蛋白质的百分含量为45%，此溶液的蛋白质氮的百分浓度为( )
A、8.3%
B、9.8%
C、6.7%
D、7.2%
E、16%
2023-07-07
共104道
