单选题 绿茶的发酵度:0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色( ),茶汤绿黄。

A、 黄绿
B、 绿黄
C、 翠绿
D、 墨绿
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单选题 茶艺服务中与品茶客人交流时要( )

A、态度温和、说话缓慢
B、严肃认真、有问必答
C、快速问答、简单明了
D、语气平和、热情友好

单选题 宋代( )的主要内容是看汤色、汤花。

A、泡茶
B、鉴茶
C、分茶
D、斗茶

单选题 ( )茶叶的种类有粗、散、末、饼茶。

A、汉代
B、元代
C、宋代
D、唐代

单选题 《神农本草》是最早记载茶为( )的书籍。

A、食用
B、礼品
C、药用
D、聘礼

单选题 擂茶在宋代为( )之称。

A、茗粥
B、米粥
C、豆粥
D、菜粥

单选题 下列选项中,不属于培养职业道德的主要途径。

A、

努力提高自身技能

B、

理论联系实际

C、

努力做到“慎独

D、

检点自己的言行

单选题 点茶法是( )的主要饮茶方法。

A、唐代
B、宋代
C、明代
D、清代

单选题 下列选项中,不属于真诚守信的基本作用的是( )

A、有利于企业提高竞争力
B、有利于企业树品牌
C、树立企业信誉
D、提高技术水平