单选题 以下哪个词汇不是德国 Pradikastwein 级别的一部分?( )
A、Kabinett
B、Spatlese
C、Auslese
D、Halbtrocken
单选题 以下哪些天气现象会对葡萄树和葡萄造成损害?( )
① 冰雹 ② 大量的降雨 ③ 干旱 ④ 霜冻
单选题 机器采收( )。
A、仅可用于高品质葡萄酒
B、仅可用于低品质葡萄酒
C、仅可用于起泡葡萄酒
D、可用于任何质量等级的葡萄酒
单选题 Cabernet Sauvignon 酿造的葡萄酒最有可能有什么特点( )。
A、绿色水果香气和汽油
B、黑色果香和烟熏
C、红色果香和椰子
D、热带水果香气和青草
单选题 长时间瓶中陈年后的白葡萄酒颜色可能会从( )。
A、石榴红色变成琥珀色
B、柠檬色变成金黄色
C、琥珀色变成柠檬色
D、金黄色变成石榴红
单选题 下列哪个产区以酿造干型、甜型和起泡葡萄酒而闻名?( )
A、Fleurie
B、Priorat
C、Vouvray
D、Barbera d'Asti
单选题 随着陈年,Pinot Noir 能够发展出( )的香味。
A、酵母和杏仁
B、青草和汽油
C、草莓和覆盆子
D、蘑菇和森林地表
单选题 Ribera del Duero 生产什么风格的葡萄酒?( )
A、Chardonnay酿造的优质白葡萄酒
B、Sauvignon Blanc 酿造的优质白葡萄酒
C、Tempranillo 酿造的优质红葡萄酒
D、Garnacha 酿造的廉价红葡萄酒