单选题 酒店保安部是公安部门的( )

A、 协助员
B、 联络员
C、 协调员
D、 交通员
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相关试题

单选题 ( )是指在餐前饮用的可以刺激人的胃口、使人增加食欲的饮料

A、佐餐酒
B、鸡尾酒
C、餐前酒
D、利口酒

单选题 ( )一般是在佐助甜食时饮用的酒品。

A、餐前酒
B、佐餐酒
C、甜食洒
D、餐后甜酒

单选题 西餐宴会开始前( )左右摆上开胃菜。

A、半小时
B、15分钟
C、20分钟
D、10分钟

单选题 从事切菜、配菜、烹饪、传菜、餐用具清洗消毒等接触直接入口食品工作的人员应每( )年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗。

A、1
B、2
C、3
D、5

单选题 宴会开始前( ),根据宴会餐别,按规格摆好餐具和台上用品。

A、1小时
B、15分钟
C、20分钟
D、半小时

单选题 以下( )疾病不可以从事餐饮行业的工作。

A、糖尿病
B、高血压
C、肺结核
D、哮喘

单选题 ( )更符合中国国情,更适合国内餐饮企业的发展。

A、4D现场安全管理体系
B、5S
C、6S管理
D、6T管理

单选题 在客人到达餐厅前( ),服务员要将面包、黄油摆放在客人的面包和黄油碟内。

A、5分钟
B、10分钟
C、15分钟
D、20分钟