单选题 -8. 单选题 下列属于必需微量元素的是（ ）。
A、钙、镁、磷、硫
B、镍、铬、铁、铜
C、钙、铁、锌、硒
D、铁、碘、钴、铬
单选题 -7. 单选题 判断中国人体重正常的 BMI 指数为（ ）。
A、16-16.9
B、18.5-22.9
C、18.5-23.9
D、18.5-24.9
单选题 -2. 单选题 摄入混合膳食时，食物特殊动力作用的能量消耗相当于基础代谢的（ ）。
单选题 -5. 单选题 下列哪种食物中的铁吸收率最高（ ）。
单选题 -3. 单选题 谷类的胚乳中含量最多的营养素是（ ）。
单选题 -1. 单选题 牛奶是一种富（ ）贫（ ）的食物。
单选题 -6. 单选题 钙的最好来源是（ ）。
A、小虾皮
B、各种瓜子
C、奶及奶制品
D、白菜
单选题 -4. 单选题 下列哪种维生素缺乏可出现“地图舌”的表现（ ）。
A、维生素A
B、维生素B1
C、维生素C
D、维生素B2
2026-07-11
共95道
