单选题 下列元素标准溶液能用直接法配制的是（ ）。

单选题 测定食品中的乳酸菌进行双歧杆菌计数时，稀释液移入平皿后，将冷却至（ ）℃的莫匹罗星锂盐和半胱氨酸盐酸盐改良的MRS培养基倾注入平皿约15mL，转动平皿使混合均匀。

单选题 食品添加剂标准所用试剂和水在没有注明其他要求时，均指分析纯试剂和GB/T 6682 规定（ ）。

单选题 脂肪酸的相对密度一般都小于1，与其相对分子质量（ ）。

单选题 测定食品中的乳酸菌进行嗜热链球菌计数时，稀释液移入平皿后，将冷却至（ ）℃的MC培养基倾注入平皿约15mL，转动平皿使混合均匀。

单选题 测定食品中的乳酸菌进行乳杆菌计数时，稀释液移入平皿后，将冷却至（ ）℃的MC培养基倾注入平皿约15mL，转动平皿使混合均匀。

单选题 食品中反式脂肪酸的测定标准中用不到的设备是（ ）。

单选题 除完全损坏无保留意义的样品外，已完成检验的样品，原则上样品库可保留（ ）。

单选题 以下均质器中靠研磨珠的高速敲打方式对样品进行研磨、均质将样品打碎的是（ ）。