单选题 根据名优绿茶的评分原则,某项因子品质优良定为甲等,给()分。
A、94±4
B、84±4
C、74±4
D、50-60
单选题 干评台的规格错误的是()。
A、高度90cm~100cm
B、宽度50cm~60cm
C、台面为白色亚光
D、台面为黑色亚光
单选题 除乌龙茶以外审评冲泡时,要保持茶与水的比例为()。
A、1:30
B、1:50
C、1:100
D、1:150
单选题 在自然光充足情况下,评茶较为准确,因此干评台应()。
A、直射光照射得到的地方
B、南向窗下
C、北向窗下
D、西照窗下
单选题 在对白茶、黄茶、红茶审评冲泡时,冲泡时间为()。
A、2min
B、3min
C、5min
D、8min
单选题 毛茶(初制茶)审评杯容积约()。
A、150ml
B、200ml
C、240ml
D、250mL
单选题 茶号“9389”代表()绿茶贸易标准样。
A、特贡超特级
B、特贡特级
C、贡熙一级
D、贡熙二级
单选题 工夫红茶香气有嫩香,嫩甜香,花果香的品质特征,评分要求达()以上。