单选题 关于凝胶过滤层析（分子筛层析）的叙述，正确的是：
A、分子量大的蛋白质先被洗脱出来
B、分子量小的蛋白质先被洗脱出来
C、凝胶过滤层析不能用于蛋白质脱盐
D、凝胶过滤层析依据蛋白质电荷差异进行分离
E、凝胶过滤层析需要梯度洗脱
单选题 组成蛋白质的基本单位是：
A、核苷酸
B、单糖
C、氨基酸
D、脂肪酸
E、甘油
单选题 关于酶活性中心的叙述，正确的是：
A、活性中心的所有氨基酸残基在一级结构上都是连续的
B、活性中心只包含催化基团，不包含结合基团
C、活性中心通常位于酶分子的表面或裂隙中
D、活性中心的空间构象是固定不变的
E、活性中心与别构中心是同一个部位
单选题 关于别构调节的叙述，错误的是：
A、别构效应物通常与酶的别构中心结合
B、别构酶的动力学曲线常呈S形
C、别构调节可使酶对底物浓度的变化更加敏感
D、别构调节需要消耗ATP
E、别构调节是非共价可逆的
单选题 镰刀型贫血症患者是由于血红蛋白β链第6位的谷氨酸变成了：
A、天冬氨酸
B、谷氨酸
C、赖氨酸
D、缬氨酸
E、亮氨酸
单选题 含色氨酸或酪氨酸的蛋白质在多大波长处有强烈紫外吸收？
A、240 nm
B、260 nm
C、280 nm
D、540nm
E、630nm
单选题 下列关于米氏常数（Km）的叙述，正确的是：
A、Km值越大，酶与底物的亲和力越大
B、Km值等于反应速度为最大速度一半时的底物浓度
C、Km值随酶浓度的增加而增大
D、Km值不受温度和pH的影响
E、Km值是酶促反应的最大速度
单选题 下列关于蛋白质二级结构的叙述，正确的是：
A、由氨基酸的排列顺序直接决定
B、主要通过肽键维持稳定
C、主要包括α-螺旋和β-折叠两种形式
D、涉及整条多肽链的空间折叠
E、由二硫键稳定其构象
2026-07-08
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