单选题 七成熟的简写是（ ）。

单选题 中国最早的番菜馆是上海福州路的（ ）。

单选题 爱用（ ）做菜是美式菜的独到之处。

单选题 西餐菜肴和服务尤以（ ）为代表。

单选题 有文字记载和实物作证的西餐烹饪最早出现在（ ）。

单选题 法式烹饪中，火鸡用（ ）。

单选题 （ ）爱吃生嫩的菜肴。

单选题 法式烹饪中，炸蛙腿用（ ）。

单选题 （ ）世纪末，法国烹饪已闻名于世。