简答题

真空浓缩设备的蒸发器类型中，适用于高粘度或含悬浮颗粒物料的是

填空题 圆柱体锥底发酵罐(　　)用于啤酒生产，其冷却夹套通常分为上段、中段和锥底段三段。

简答题 气力输送装置中，用于从料堆吸取物料的部件是；用于从高压端向输料管供料的部件常用。

填空题 是一种过滤式离心机，其转鼓壁上有孔或滤孔，需要覆以滤布。

填空题 多效蒸发设备中，料液与蒸汽流向相同的流程称为 料液与蒸汽流向相反的称为

填空题 蒸汽压缩式制冷系统的主要部件包括

填空题 能够实现绝对过滤即拦截所有微生物的空气除菌介质，其孔隙应小于。

简答题 生物工业生产中，用于获得大量无菌空气最经济、最常用的方法是

填空题 并不是单纯指“把液体送上去的垂直高度”，而是指单位重量液体通过泵后所获得的能量，单位通常用米液柱（m）。