单选题 下面哪一个不是工厂中目前常见的水处理方法有?

A、 过滤
B、 软化
C、 除盐
D、 冷冻
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由4l***84提供 分享 举报 纠错

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单选题 下列哪一个不是乙烯主要生理作用?

A、抗氧化
B、促进果品成熟
C、可以加快叶绿素分解
D、提高果实的呼吸强度

单选题 下列哪一个不是影响呼吸强度的因素?

A、种类和品种
B、发育阶段和成熟度
C、湿度
D、以上都不是

单选题 下列哪一个不是预冷的种类?

A、自然降温冷却
B、水冷却
C、阳光处理
D、冷库空气冷却

单选题 干制品压块处理时要注意同时利用下列除哪一项之外的三者之间的协同作用。

A、
B、温度
C、pH
D、压力

单选题 以蔗糖的甜度为基础,下列糖的相对甜度最小的是?

A、果糖
B、转化糖
C、蔗糖
D、葡萄糖

单选题 下列哪一个不是控制蒸腾失水的措施?

A、降低气温
B、提高湿度
C、控制空气流动
D、以上都不是

单选题 下列哪一个不是蒸腾对贮藏品影响?

A、影响贮藏产品的表观品质
B、使得植株水份更加饱满
C、细胞膨压降低气孔关闭对正常的代谢产生不利影响
D、造成贮藏失重

单选题 下列属于果脯蜜饯类。

A、果酱
B、果泥
C、果糕
D、蜜枣